Tak dipungkiri kuliner dengan menu bebek di Kota Cilegon semakin menjamur. Melihat hal tersebut, Pemilik Rumah Makan Bebek Bakar Jamblang Eva mengaku, dia khusus berinovasi demi menghasilkan cita rasa berbeda dari menu yang diolahnya.
"Penyajiannya berbeda dari yang lain. Kami menjual rasa original. Selain itu, kami juga mempunyai aneka macam sambal yaitu sambal bawang, terasi, sambal ijo dan lainnya,” kata Eva.
Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau. Hal tersebut sebagai strategi lain yang dikeluarkannya untuk menarik pengunjung. Terlebih, kedepannya pemilik berencana menyajikan menu makanan khas cirebon seperti, tahu gejrot, valgentong dan nasi jamblang. (izal)
