Bubur Soup Labuan
Bagi wisatawan lokal maupun luar daerah yang berkunjung ke wilayah Labuan, Pandeglang, Banten, tak lengkap rasanya jika tak mencicipi bubur soup. Cita rasa bubur yang satu ini tetap lezat seperti awal kelahirannya pada puluhan tahun lalu .
Bubur Sop berbahan dasar dari beras dan campuran bahan sayuran sop, serta bumbu: lada, bawang putih, garam, dan penyedap rasa ini bisa anda temukan di daerah Labuan, Caringin dan Carita.
Salah satu warung yang menjual bubur ini adalah Warung Bubur Soup Prapanca yang memulai usahanya dari tahun 1987. Terletak di Caringin Elor, Kabupaten Pandeglang, warung ini tidak pernah sepi pengunjung. Apalagi pada week end seperti pengakuan Pahmi (22) sang pemilik warung.
"Satu porsi bubur soup kami jual Rp 4.000," katanya.
Dikatakannya, bubur ini akan lebih nikmat jika ditaburi toge mentah, terasi goreng yang dihaluskan, bawang goreng, cireng, pilus, tahu kuning mentah berbentuk segitiga, kerupuk dan disiram dengan kaldu ikan pindang sebagai penguat rasa.
Bubur Sop berbahan dasar dari beras dan campuran bahan sayuran sop, serta bumbu: lada, bawang putih, garam, dan penyedap rasa ini bisa anda temukan di daerah Labuan, Caringin dan Carita.
Salah satu warung yang menjual bubur ini adalah Warung Bubur Soup Prapanca yang memulai usahanya dari tahun 1987. Terletak di Caringin Elor, Kabupaten Pandeglang, warung ini tidak pernah sepi pengunjung. Apalagi pada week end seperti pengakuan Pahmi (22) sang pemilik warung.
"Satu porsi bubur soup kami jual Rp 4.000," katanya.
Dikatakannya, bubur ini akan lebih nikmat jika ditaburi toge mentah, terasi goreng yang dihaluskan, bawang goreng, cireng, pilus, tahu kuning mentah berbentuk segitiga, kerupuk dan disiram dengan kaldu ikan pindang sebagai penguat rasa.
Penulis: Odie
Editor : Mega
